Publié par Anonyme (non vérifié) le mer, 31/10/2012 - 06:50
Hautes-Alpes : Nous sommes en plein dans la période de récolte du Safran dans les Hautes-Alpes. Depuis deux ans, ils sont de plus en plus nombreux dans le département à tenter l'aventure safranière. Ils sont aujourd'hui six a cultiver cette plante historique en France. François Reynaud, lui, s'est lancé dans la culture il y a plus d'un an. « Un retour aux traditions », pour le cultivateur qui prévient les nouveaux arrivants : le Safran c'est beaucoup de travail...