Publié par Valentin Doyen le dim, 04/08/2013 - 12:12
Hautes-Alpes: La Maison Rostain, spécialisée dans la charcuterie bio, vient d'organiser un atelier de confection de charcuterie traditionnelle. Une première dans la région, avec une demi-journée ouverte au public. 22 personnes ont participé à cet événement à Neffes. Un atelier organisé en partenariat avec le Musée de la charcuterie de Crots. Écoutez Lionel Rostain, le patron de la société haute-alpine: