Publié par Anonyme (non vérifié) le jeu, 15/08/2013 - 12:14
Hautes-Alpes : C'est la fête des escargots à Lachaup. Idée originale pour promouvoir l'exploitation d'escargots et qui est organisée pour la deuxième année par Jean-Pierre Catelan. Son but : atteindre les 96 000 escargots pour pouvoir commercialiser ses plats à base du petit mollusque. Aujourd'hui il en détient 3 000 mais le prétexte est déjà bon pour regrouper les producteurs locaux du Champsaur/Valgaudemar et organiser une grande fête autour du terroir.