Publié par Samir MATHIEU le mer, 06/11/2013 - 08:00
Hautes-Alpes: Du génépi haut-alpin dans près de 400 bars de luxe aux États-Unis. L'EURL Guillaumette, basée à Orcières, vient de décrocher un spectaculaire marché. 2 fois par an, le producteur haut-alpin exporte des palettes de 500 litres, soit plus de 1300 bouteilles, made in France. Le génépi sera servi sous exclusivement sous forme de cocktail dans des bars plutôt haut de gamme à New-York, à Chicago mais aussi en Californie. Thomas Bernard-Reymond, le patron de la petite entreprise familiale nous explique comment il est parti à la conquête des États-Unis !