Hautes-Alpes: Made in viande: une semaine pour rencontrer les professionnels de la filière viande

L'opération Made in viande se tient partout en France depuis samedi et jusqu'à vendredi. Les professionnels de la filière de la viande: bouchers, restaurants, éleveurs et bien d'autres ouvrent leurs portes au public pour informer les consommateurs et jouer la transparence. Reportage à Gap dans une boucherie charcuterie.

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