Publié par Jérôme DUROUCHOUX le jeu, 29/01/2015 - 11:00

Ils étaient une dizaine d'apprenti boulanger à s'être rendu à la préfecture ce mercredi. L'occasion, pour le préfet des Hautes-Alpes, Pierre Besnard de rappeler l'importance de l'apprentissage, qu'il voit comme une voie d'excellence et non une voie de garage. Même constat pour Etienne Bérenguel, président des boulangers des Hautes-Alpes. Il rajoute que les jeunes qui passent par l'apprentissage obtiennent plus rapidement un CDI.