Publié par Valentin Doyen le mar, 03/02/2015 - 07:40
Première étoile pour les Tables de Gaspard à Saint-Crépin.
L'établissement tenu par Sébastien Corniau et Virginie Blampoix, qui était jusque là “Bib Gourmand”, vient d'obtenir sa première étoile au fameux guide ; le restaurant "Le Péché Gourmand" de Briançon conserve son étoile.
Dans les Alpes de Haute Provence, sont étoilés aussi : Dominique Bucaille à Manosque, La Bastide de Moustiers à Moustiers Sainte-Marie et Jany Gleize de la Bonne Étape étoilé depuis 50 ans.
LES NOUVEAUX ÉTOILÉS EN PROVENCE-ALPES-CÔTE-D'AZUR
* L'Esprit de la Violette (Aix-en-Provence)
* Le Clos-Jean-Marc Banzo (Aix-en,-Provence)
* La Table de Nans (La Ciotat)
* AM par Amcookfood 8 (Marseille)
* Une Table au sud de Ludovic Turat (Marseille)
* La Voile (Ramatuelle)
* Archange (Saint-Raphaël)
* Le Castellaras (Fayence)
* Les Tables de Gaspard (Saint-Crépin)
Pour mémoire, nous vous en parlions il y a quelques jours, sont au "Bib Gourmand” :
*Les Santons à Moustiers Sainte Marie
*l’Auberge du Teillon à Castellane / La Garde
* La Magnanerie à Château-Arnoux
*Sens et Saveurs à Manosque
*Les Chenets à Saint Julien en Champsaur
* La Table du Chazal au Monétiers les bains