Publié par Anthony PITON le dim, 08/02/2015 - 22:23
C’est une tradition qui s’est perdue dans le Valgaudemar, mais que les habitants de la Chapelle ont voulu réinstaurer : la dégustation de l’omelette des Andrieux. La commune des andrieux ne voit pas le soleil pendant 100 jours et le 8 février, elle fêtait autour d'un bon repas le retour de l'astre lumineux sur le pont de la ville. Un moment de partage qu'on voulut recréer les habitants de la Chapelle, en proposant une omelette aux lardons et aux oignons aux participants :