Publié par Anthony PITON le lun, 09/02/2015 - 14:08

Des visites-patrimoine gourmandes.
C'est l'initiative que va lancer le service du patrimoine de Briançon, à partir de ce mois de février.
Le principe : une visite, suivie d'une dégustation de produits confectionnés par le CRET de Briançon, autour des ingrédients de base (farine, blé), travaillés de mille façons.
Isabelle Fouilloy-Jullien :