Publié par Patrick GAUDIN le ven, 13/02/2015 - 10:00
Dans les coulisses de la qualité à Serre Chevalier
L’amélioration de la qualité est une préoccupation constante chez les exploitants de domaines skiables.
Alors, entre référentiel et travail quotidien sur le terrain, comment fonctionnent les systèmes de certification ?
Qui les organise et en contrôle l’application ?
C’est ce que nous avons demandé à Didier Manchon, le “Monsieur Qualité” de Serre Chevalier Vallées domaine skiable.