Publié par Jérôme DUROUCHOUX le dim, 22/11/2015 - 19:02
Un vin à la pomme produit dans les Hautes-Alpes. Et cela se passe du côté de la Roche des Arnauds. Depuis cinq ans, Philippe et d'autres passionnés travaillent sur l'élaboration d'un vin aux pommes des Alpes cryogénisé. Les explications de l'arboriculteur.*
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