Publié par Anonyme (non vérifié) le lun, 14/12/2015 - 18:49
Il est midi dans un collège des Hautes-Alpes, au collège de Guillestre plus précisément.
C'est l'heure de partager le déjeuner avec les copains, les copines.
Mais comment le repas est-il préparé dans les cuisines d'un collège? D'où viennent les produits?
Cette semaine dans "vivre ici vivre plus haut" vous allez découvrir les coulisses d'un restaurant scolaire, son organisation, ses méthodes de travail, les produits utilisés pour la préparation des repas.
Un repas combien important pour les adolescent que sont les collégiens! *
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