Publié par Anthony PITON le ven, 05/02/2016 - 09:40
Cette week-end, Mane met la truffe à l'honneur lors de la traditionnelle fête de la truffe organisée par l'association des trufficulteurs des Alpes-de-Haute-provence. Une 27e édition qui se tient à la meilleure période pour apprécier toute la saveur du champignon noir.
Cette fête propose des démonstrations de « cavage » par des chiens truffiers, un traditionnel concours de « brouillades » à la truffe, et différentes animations.*
Le programme complet :
