Hautes-Alpes : "La Table", un restaurant "bistronomique" installé aux Orres 1650

Place à la gourmandise ! Aux Orres 1650, Sébastien Félix est le chef et propriétaire du restaurant la Table. Un établissement dont la cuisine est décrite par le Gault et Millau comme "simple à consonance régionale". Le célèbre guide lui décerne même des encouragements "en attendant la première toque". Sébastien Félix, lui, préfère qualifier sa cuisine de bistronomique.*

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