Publié par Anthony PITON le sam, 27/02/2016 - 22:12
Il gagnera peut-être le premier prix du concours des jeunes talents organisé par l'association française des jeunes maîtres restaurateurs. La finale, c'est ce lundi à Paris et il s'y prépare avec assiduité. Xavier Robert, 23 ans, qui officie aux Olivades à Gap, affine les derniers préparatifs pour les deux plats qu'il devra cuisiner le jour J et la pression monte :*
Ci-dessous la VIDEO ---