Publié par Valentin Doyen le ven, 01/04/2016 - 13:25
Le chef étoilé Jany Gleize, installé depuis plusieurs générations à Château-Arnoux près de Sisteron, était l'invité du Grand 8 de Laurence Ferrari jeudi. Il a cuisiné en direct le boeuf à la poutargue, et l'a fait dégusté à l'actrice Marie-Anne Chazel et au comédien Alex Lutz. Jany Gleize en a profité aussi pour assurer la promotion de son dernier livre.
Ci-dessous la VIDEO ---