Publié par Anonyme (non vérifié) le mar, 11/10/2016 - 12:00
La spiruline est un aliment permettant de se nourrir sainement, renforcer son système immunitaire, se désintoxiquer, optimiser ses capacités sportives... C'est un micro-organisme aquatique en forme de spirale et de couleur verte apparue sur Terre il y a plus de 3,5 milliards d’années ; ces micro-organismes contribuèrent à transformer l’atmosphère originelle de notre planète. Son intérêt écologique et agronomique est majeur : la spiruline demande 4 fois moins d’eau que le soja et 5000 fois moins que la viande et elle peut être cultivée sur les terres les plus arides totalement inutilisable pour d’autres cultures. Paul Vaudelin a rencontré Yannick Lopez, technicien-conseil en agriculture biologique et cultivateur de spiruline à Chorges :
A la découverte de la spiruline au Jardin de l... par dicitv31