Hautes-Alpes : entre la biche et la chèvre, le choix est cornélien à Sigoyer

Les clubs du 3e âge de Sigoyer et de La Freissinouse se sont rassemblés ce dimanche midi à l'hôtel- restaurant Muret, situé à Sigoyer. Une cinquantaine de participants ont dégusté un savoureux plat de biche préparé par les cuisines. C'était aussi l'occasion de fêter six anniversaires. Alors on leur a demandé s'il était de bon ton de manger de la biche, alors que le plat du moment, c'est plutôt la chèvre, sur toutes les tables pendant l'automne :

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