Alpes du Sud : quand Dominique de Revest du Bion vous explique la différence entre les châtaignes et les marrons !

Des milliers de personnes, probablement plus de 10 000, ont passé la journée de dimanche à la 17e foire de la châtaigne à Revest du Bion sur le plateau d'Albion au pied de la montagne de Lure et du Mont Ventoux. Il faut dire que le beau temps de ce dimanche, les vacances et le pont de la Toussaint avaient amené bon nombre d'habitants de toute la région à choisir de passer le dimanche dans le Lubéron, dans cette fête devenue incontournable. Tous les officiels avaient fait le déplacement, du député au sénateur et à la sous-préfète, tous réunis autour du maire Raymond Le Moign, évidemment heureux de voir le succès de cette fête et cette ambiance décontractée avec un pique-nique sur les pelouses au cœur du village. Une occasion de rencontre avec ses producteurs de châtaignes comme ce jeune couple qui vient de se lancer dans les châtaigneraies mais aussi dans l’élevage porcin puisque les cochons en sont friands. L'occasion aussi, une fois pour toutes, pour Dominique de nous expliquer la différence entre les châtaignes comestibles et les marrons qui ne le sont pas :

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