Publié par Barbara Tornambé le jeu, 23/03/2017 - 20:22
Manger moins de viande, choisir des produits bio et locaux sont des préconisations fréquentes pour se maintenir en bonne santé. Oui, mais comment franchir le pas ? Il n’est pas simple de changer ses habitudes alimentaires. Pour tenter de répondre à cette question, la commune de Briançon vous propose vendredi 31 mars à 20h à la salle du Prorel, via son service de restauration scolaire, une conférence-débat avec pour thème "Manger autrement à la cantine". Animée par Gilles Daveau, auteur et formateur, spécialiste de la cuisine alternative, elle sera ponctuée par une mini dégustation de légumineuses.