Publié par Anonyme (non vérifié) le mer, 17/05/2017 - 03:34
Comme chaque mardi, le marché bio d'Aiglun était présent sur la place à l'entrée de la commune de 15h30 à 19h. La dizaine de producteurs et revendeurs, toujours au rendez-vous, proposent des produits locaux bio, des fruits et légumes, du fromage de chèvre, un boulanger, des crèmes à base de lait de chèvre ou encore une épicerie mobile. On y retrouve aussi des produits d'entretien et la présence d'un affûteur de couteaux. Ce marché est né grâce à l'association les Asses du bio qui souhaiterait aujourd'hui développer le marché bio avec de nouveaux producteurs et attirer de nouveaux clients. Pour cela, l'association compte développer un marché paysan en partenariat avec Bienvenue à la ferme. A noter aussi que mardi prochain 24 mai se tiendra la saisonnale du marché bio d'Aiglun, une quinzaine de producteurs en plus seront présents, des dégustations sont prévues et il y aura des animations comme des balades à dos d'âne pour les enfants. Le président de l'association revient sur les particularités de ce marché :