Publié par Adrien CITEAU le sam, 03/06/2017 - 15:56
Comme chaque année à cette période, la transhumance commence dans les vallées des Alpes du Sud. Les éleveurs sortent leurs bêtes des enclos pour les emmener vers les pâturages de montagne. C'est le cas de Laurent Giraud, éleveur d'Eygliers, qui fait monter son troupeau au-dessus de l'Argentière la Bessée pour l'été jusqu'en octobre. Ainsi, il gagne en masse de travail, puisqu'il paye un berger pour les surveiller, pendant qu'il s'occupe des foins en bas de vallée. Mais laisser son troupeau en montagne n'est pas sans risque... Laurent Giraud nous explique tout :