Publié par Nans Delaubert le sam, 19/08/2017 - 10:00
Le 15 août dernier, le bistrot de l'Estanquet à Mirabeau a rouvert ses portes suite au départ des anciens gérants. Venant tout deux de Nantes, Alban Risse et Emmanuelle Mahon sont les nouveaux patrons de ce restaurant où ils veulent proposer essentiellement des produits locaux des régions voisines. Alban tient à ce que le patrimoine français soit retranscrit dans ses plats, pour lui c'est quelque chose de fondamental et de très important.
Ci-dessous la VIDEO ---
itv_réouverture_estanquet_mirabeau_19_08_2017 from D!CI on Vimeo.