Publié par Barbara Tornambé le ven, 01/09/2017 - 17:37
Elles ont commencé avec quinze jours d'avance ! Les vendanges seront précoces cette année dans les Alpes du Sud. Le changement climatique et les fortes chaleurs de ces derniers jours ont accéléré la maturation du raisin. Pour certains domaines comme celui de Régusse à Pierrevert dans les Alpes de Haute-Provence, la récolte a d'ores et déjà commencé. Pour d'autres, elle ne devrait pas tarder. Les vignerons surveillent de près leur raisin :