Hautes-Alpes : le bio à l'honneur dans les cantines briançonnaises

Les cantines briançonnaises participent pour la première fois à l’événement national « Manger bio et local, c’est l’idéal ». Habitués à manger bio à 40 %, les écoliers briançonnais vont manger bio à 95 % cette semaine. Ils pourront notamment déguster les produits bio de la ferme de Pralong qui se situe à Puy-Saint-Pierre. On écoute Nathalie Allamano, responsable des cantines briançonnaises et les enfants ravis de l'expérience.

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