Hautes-Alpes / Gelées noires : les fruits abîmés transformés en jus à Tallard

Les récoltes ont débuté depuis quelques jours maintenant dans les Alpes du Sud. La grande majorité des arboriculteurs ont été touchés par les gelées noires du mois d'avril. Mais que faire des fruits abîmés ? A Tallard, l'établissement "La Charrette du Producteur" a décidé de les utiliser pour en faire des jus. Pomme, pêche ou encore abricot, il y en a pour tous les goûts :

Récoltes