Publié par Laurie Charrié le jeu, 11/01/2018 - 21:28
Il aura fallu deux ans à Bruno Gros et ses deux associés pour voir aboutir la Boucherie des Alpes. Un établissement qui a pour but de travailler le plus possible avec des produits locaux. En novembre 2017, leur travail est reconnu puisqu'ils reçoivent la distinction des Compagnons du Goût pour leur boucherie. Ce jeudi soir, c'est à la boutique "Délices et Nature" à Gap qu'ils ont célébré cette récompense avec leurs amis et clients.