Alpes de Haute Provence : Le Clos Bertrand, un restaurant familial à Allos

Certains établissements sont flambants neufs et attendent d'avoir une histoire, mais pour d'autres ils sont déjà ancrés de souvenirs. C'est le cas du restaurant "Le Clos Bertrand" situé à Allos. Sylvie Pelissier, qui tient le restaurant avec sa mère, nous raconte son histoire.