Publié par Laurie Charrié le mer, 01/08/2018 - 09:18
On la surnomme "la fée verte" : l'absinthe, ce spiritueux fait à partir de la plante du même nom est aujourd'hui encore bien apprécié. A la distillerie de Provence à Forcalquier, on en produit et justement le temps de la récolte, c'est en ce moment. Laurie Charrié est allée se renseigner.