Alpes de Haute-Provence : les restaurants ont mis un zeste de Tibet dans leurs menus

Ce mercredi, à l'occasion de l'ouverture de la foire de la lavande de Digne-les-Bains, les restaurants partenaires ont joué le jeu et ont proposé des plats inspirés du Tibet, un pays très cher à Alexandra David-Neel qui est cette année le thème phare de la foire. Le restaurant Le Victor Hugo nous propose son menu qui pouvait convenir à tous. 

Original