Gap : y a-t-il trop de boulangeries?

Elles fleurissent comme des petits pains depuis quelques années : les boulangeries. A Gap comme partout en France le pain est l'indispensable sur les tables mais alors pour l'acheter c'est le casse tête ! Grandes enseignes, supermarchés, épiceries ou véritables artisans les moyens d'obtenir son pain ne manquent pas. Et justement cette concurrence est-elle bénéfique à la ville ? Réponse des boulangers :

Pain