Publié par Laurie Charrié le lun, 27/08/2018 - 20:56
C'est une association qui porte ses fruits et c'est le cas de le dire ! A Digne-les-Bains, Fruits d'avenir a vu le jour en 2013. Après des premières années plutôt laborieuses, c'est maintenant une véritable réussite. La majeure partie de leur travail se fait à l'automne pour le pressage des fruits et le reste de l'année c'est leur propre jus de fruit qui est mis en vente. C'est à Estoublon (près de Valensole) que Laurie Charrié a rencontré Henry, le cofondateur en plein pressage !
Alpes-de-Haute-Provence : de la pomme jusqu'au jus ! Découvrez le pressage des fruits avec Fruits d'Avenir from D!CI TV on Vimeo.