Alpes de Haute-Provence : quand la communauté de Communes du Sisteronais-Buëch incite à cuisiner local

Pour la 35e édition de la foire expo, la Communauté de Communes du Sisteronais-Buëch a eu une idée originale. En effet, à leur stand, outre les produits et renseignements classiques proposés comme chaque année, elle propose aux visiteurs de se mettre aux fourneaux ! Avec le lycée hôtelier de Sisteron, l'instance publique a concocté une recette à base de produits du terroir tels que le fameux agneau de Sisteron afin de mettre en avant les producteurs locaux. Mathieu Aucomte, chargé de communication, nous dresse le menu.

 

Idée recette
Sisteron
Alpes de Haute-Provence