Publié par Laurie Charrié le mer, 24/10/2018 - 16:54
Dirigeons-nous sur le plateau de Valensole où cette fois-ci les lavandes ne seront pas au centre de l'attention mais bien les chèvres et plus particulièrement le Banon. Ce fromage n'est en effet pas uniquement produit sur la commune du même nom et pour Henry et Sybil Mounier ce travail à plein temps n'en est pas pour le moins plaisant. Mais avant d'entrer dans la bergerie, direction le marché !