Publié par Michel Toupet le ven, 02/11/2018 - 09:41
Un jeune Briançonnais de 19 ans, Rémy Hettmann, participe aux sélections pour la finale de l’émission Top Chef sur M6. Il a déjà passé le premier tour et poursuivra l’aventure ce vendredi à 18 h 40 avec en ligne de mire la finale nationale. Passionné de cuisine depuis son enfance, Rémy a débuté sa formation au Relais d’Alsace à Briançon chez Jean-Michel Tirole et dans quelques jours il va rejoindre, à Paris, les cuisines du chef étoilé Alain Ducasse qui vient de le recruter. Peut-être un bon présage pour la suite de son parcours dans l’émission Top Chef.