Publié par Laurie Charrié le mer, 23/01/2019 - 13:20
C'est à Dabisse, dans la commune des Mées, que nous avons rencontré le président du syndicat des producteurs d'amande en Provence, Alain Pinatel, qui a bon espoir de relancer la filière amande. En effet, ce fruit à coque à la cote ; rien qu'en France, on en consomme 30 000 tonnes chaque année et nous n'en produisons qu'à peine 1000 tonnes. C'est pourquoi aujourd'hui ils sont nombreux à croire au potentiel de l'amande et à vouloir relancer la filière en Provence qui est un lieu historique pour ce fruit. Reportage :