Alpes de Haute Provence : Soupe d'épeautre à Saint Michel de l'Observatoire

Comme chaque année depuis près de 15 ans en février, on célèbre l'épeautre à Saint Michel de l'Observatoire. Ce samedi, un événement était organisé par l'association Lou Parla de Sant Michéu. Au programme : soupe d'épeautre à midi, comme à l'époque, suivie d'animations diverses... Une bonne journée bien provençale pour la cinquantaine de gourmands présents. De quoi ravir le vice-président du Lou Parla de Sant Michéu, René Martel.

 

Tradition