Publié par Damien Camus le dim, 28/04/2019 - 15:38
C'est une ferme assez rare dans notre département. La ferme du Lauzon à Montmaur est spécialisée dans l'élevage de porcin bio. Marine et Sébastien Gohier élèvent en respectant le cahier des charges des producteurs bio leurs cochons.
En proposant des ventes directes de viande de porc, charcuterie et salaisons bio, 100% faits maison.
Nés sur l'exploitation, les porcs sont élevés sur paille et sont nourris exclusivement de céréales et fourrages bio.
45 truies sont présentes sur leur exploitation et donnent naissance, chaque année à 700 porcelets.
Vous pouvez retrouver ces exploitants, directement à leur ferme, sur le marché bio de Gap ou bien au magasin de producteurs à Mison.
Ci-dessous la VIDÉO ---
D!CI TV : visitez la ferme du Lauzon, spécialisée dans l'élevage porcin bio. from Alpes Buëch TV on Vimeo.