Publié par Barbara Tornambé le mar, 07/05/2019 - 13:00
Une convention d'occupation d'une durée de 5 cinq ans signée. Les oliveraies situées sur la colline du Mont d'Or et sur le site de Toutes Aures à Manosque vont dorénavant être gérées par le moulin Bonaventure, basé à Valensole. Il s'agit de dix-sept parcelles ou partie de parcelles ouvertes à la population, soit pas moins de 500 oliviers. Débroussaillage ou encore taillage... Ces arbres vont recevoir une attention toute particulière pour produire une huile d'olive unique :