Alpes-de-Haute-Provence : "Too good to go" l’application anti-gaspillage qui a tout de bon !

Pourquoi jeter un produit quand on peut encore le consommer ? Chaque seconde, ce sont 51 tonnes de nourriture qui sont gaspillés dans le monde. Date limite de consommation qui arrive à terme, tomate un peu flétrie et pas très vendeuse dans les rayons, des produits que les commerçants ne peuvent plus vendre mais qui pourtant sont toujours propres à la consommation. Pour lutter contre ce gaspillage à grand échelle, une application s'est invitée sur nos écrans depuis 2016 : "Too goo to go" comprenez "trop bon pour le laisser passer" :


Depuis sa création en juin 2016,  près de 5 millions de repas ont été sauvés en France, l'équivalent de près de 10.000 tonnes de CO2 économisées.

 
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