Publié par Laurie Charrié le sam, 13/07/2019 - 15:45
Une fois la lavande coupée il faut se dépêcher et la distiller. Sur le plateau de Valensole tout est à proximité, à quelques mètres des champs les lavandiculteurs n'ont pas le temps de chaumer et ne manquent pas de chaleur ! Chez Rémi Angelvin la distillation c'est sacré et c'est Sylvestre qui nous explique quelques phases du processus :
Alpes-de-Haute-Provence : On vous explique d'où vient la bonne odeur de distillation du plateau de Valensole from ALTO Dici Radio on Vimeo.