Publié par Adrien CITEAU le mar, 06/08/2019 - 15:33
A l'occasion des Médiévales de Crots (dans l'Embrunais), on avait l'opportunité de voyager dans le passé. Entre les combats à l'épée, les bijoux artisanaux et les costumes de princesses, on y trouvait aussi des étals gourmands ! Exemple avec celui de Cynthia, venue de Perpignan pour faire goûter ses pâtisseries inspirées de recettes millénaires. De Vercingétorix en passant par Marco Polo et Louis XIV, un travail historique colossal a été abattu pour restituer les desserts à l'identique. Cynthia nous explique les différentes époques qui composent son stand :