Publié par Theo Manzon le dim, 15/09/2019 - 20:12
Il y a deux ans c'était en pleine saison d'été. C'est finalement entre Champsaurins hors saison qu'aura lieu dorénavant le festival des tourons à Chabottes au cœur du Champsaur et c'était le cas ce dimanche. L'occasion pour les habitants de se retrouver et de déguster une fois de plus ces fameux coussins de Jésus ou quelques ravioles! Un partenariat entre le comité des fêtes de Chabottes et l'entreprise Pellegrin. Jean-Louis est d’ailleurs revenu avec JMP sur la fabuleuse renaissance de cette spécialité: Relancée il y a 30 ans, les tourtons sont devenus depuis la spécialité de toutes les Alpes du Sud puisqu'on les retrouve aussi bien à Gréoux les Bains qu'à Serre Chevalier.