Publié par Theo Manzon le dim, 20/10/2019 - 16:01

Ce dimanche se tenait la fête de la courge dans le petit village de Jausiers, la porte d'entrée de la Haute-Ubaye. Et un villageois originaire de Guadeloupe qui produit des courges dans son potager, qui a d'ailleurs ramené la plus grosse courge de la fête avec plus de 25 kilos, nous parle de comment il produit ses légumes avec amour et passion depuis plus de 40 ans. Il nous a même fait voyager en nous donnant une recette Guadeloupéenne à base de courge :