Publié par Laurie Charrié le mar, 29/10/2019 - 10:24
Après avoir tenté il y a quelques mois de remporter le concours de la meilleure baguette tradition de France, le boulanger de Cereste, Olivier Innocenti tente désormais sa chance pour gagner la première édition du concours national du meilleur croissant au beurre. Au total ils sont 19 à concourir pour cette compétition organisée par la Confédération Nationale de la boulangerie-pâtisserie française où la finale nationale se déroule cette semaine près de Paris à l'École de l’excellence à la française, à Ferrières-en-Brie, en Seine-et-Marne.