Publié par Laurie Charrié le mer, 13/11/2019 - 15:39
C'est un temps que même les plus de vingt ans ne peuvent pas connaître ! Au début du siècle dernier, non loin de Banon, dans la haute vallée du Largue dans le village de La Rochegiron on se souvient encore, grâce aux
récits des anciens, de la culture de la lavande sauvage. Et dans cette haute provence d'antan les distilleries étaient loin d'être mécanisées et on trouvait quelques alambics un peu partout dans le village de La
Rochegiron néanmoins aujourd'hui il n'en reste qu'un qui a résisté aux années, et c'est donc tout naturellement que la commune souhaite restaurer cette ancienne distillerie, témoin d'une époque et d'une manière de faire que nous ne trouvons plus aujourd'hui :
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