Publié par Montpied Xavier le mer, 13/11/2019 - 16:55
Momin est Bangladais, il est arrivé en France il y a 5 ans, à cette époque, il ne parlait pas un mot de Français. Il y a 4 ans, il a rejoint le restaurant "Le Privilège" à Gap sans ne rien connaître à la cuisine. Un mois après son entrée, l'opportunité se présente, et il devient chef cuisinier du restaurant. Une situation qui va à ravir à Momin, il en est aujourd'hui très content. Son patron est également très satisfait de son travail. Juste avant le rush du midi, nous avons rencontré le chef dans sa cuisine.