Publié par Barbara Tornambé le mer, 25/12/2019 - 14:21
Ils ont affiché complet. En ce jour de Noël, les restaurants ont fait le plein dans les Alpes de Haute-Provence. Nombreux sont les habitants à avoir célébré les fêtes de fin d'année en famille ou entre amis à l'extérieur. A "La Bonne Etape" à Château-Arnoux-St-Auban, on a mis les petits plats dans les grands. Le chef étoilé Jany Gleize a éveillé les papilles de ses clients avec un menu plus qu’alléchant. Noix de St-Jacques, foie gras, truffe, cannellonis aux champignons sauvages ou encore chapon ont fait l'unanimité :