Publié par Theo Manzon le dim, 19/01/2020 - 20:12
Alpes de Haute-Provence : C’est la capitale de la truffe dans les Alpes de Haute Provence à quelques kilomètres de son homologue du Var, Aups. Alors chaque année Montagnac-Montpezat remercie son saint-patron c’est-à-dire Saint-Antoine, et organise une procession et la traditionnelle fête de la truffe. En plus du marché qui se déroule chaque dimanche à 10 heures, de nombreuses confréries rejoignent ce beau village du plateau de Valensole dans cette commune autrefois appelée Montagnac les truffes. Car c'est ici qu'on a appris à exporter la truffe et c'est ici aussi que de nombreux habitants complètent leur revenu chaque hiver en trouvant ou en produisant des truffes dans la plus grande discrétion selon la tradition. Rencontre avec Lionel le président de l'association "les chemins de la rabaisse" et François Greco, le maire de cette petite commune près de Riez de quasiment 500 habitants.
Alpes-de-Haute-Provence : Lorsque Montagnac redevient Montagnac les truffes from ALTO Dici Radio on Vimeo.