Alpes de Haute Provence : la fête de la truffe a commencé ce samedi sur les chapeaux de goût !

C’est l’un des temps forts de ce week-end dans les Alpes du sud : la 31e fête de la truffe vous tend les bras à Mane, près de Forcalquier, avec ce dimanche un marché aux truffes, des démonstrations, des conférences et surtout des repas truffés proposés par tous les restaurants de ce beau village.
Ce samedi, c’était une démonstration culinaire suivie par plusieurs centaines de personnes dans la salle polyvalente de Mane :

Noir c’est noir
alpes de haute provence